Nos últimos dois anos, verificou-se o avanço da olericultura orgânica na Região Metropolitana de Curitiba com a olericultura, produção de leite orgânico e, recentemente, de ovos orgânicos.
A Região Metropolitana de Curitiba tem cerca de 15 mil produtores rurais, dos quais cerca de mil deles praticam a agricultura ecológica. Trata-se de uma região responsável por 42% das hortaliças produzidas no Paraná e a meta é expandir a produção de alimentos orgânicos para os 29 municípios da Grande Curitiba
Segundo o secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, o mercado de alimentos orgânicos está em expansão, seja pela maior consciência do consumidor ou pela exposição na mídia. “Vale a pena que os produtores invistam nesta modalidade. Só em Curitiba, já são 15 feiras de alimentos orgânicos distribuídas na cidade com grande demanda por esses produtos”, afirmou.
Segundo as avaliações ainda existem dificuldades na consolidação da agroecologia devido aos desafios da comercialização que exige escala. Entretanto o mercado de orgânicos está em expansão, pela consciência do consumidor e a exposição na mídia. Curitiba já conta com 15 feiras de alimentos orgânicos.
O trabalho é realizado por meio de parceria entre o Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA), empresa vinculada à Secretaria da agricultura e Abastecimento e a Secretaria de Tecnologia e Ensino Superior (Seti) que permite repasses de aproximadamente R$ 300 mil por ano para manter os bolsistas que trabalham no projeto Redes de Propriedades de Referência em Agroecologia, que funciona em 21 propriedades distribuídas na RMC. O trabalho consiste na orientação, cursos e organização dos produtores e conta com a ajuda do Instituto Emater.
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